コラム
セルフオーダーシステムは自作すべき？Qderなら多機能を無料で導入可能
人手不足や業務効率化の必要性から、セルフオーダーシステムを導入しようとする飲食店が増えています。
しかし、自作でのシステム構築や運用には専門知識や継続的な管理体制が求められ、比較的ハードルが高い方法です。
そこでおすすめしたいのが、初期費用・月額0円で導入できる多機能型ツール「Qder」です。
本記事では、自作のメリットや課題を整理しながら、Qderを使った効率的かつコスト負担のない店舗運営の可能性を紹介します。
セルフオーダーシステムを自作する方法とは
セルフオーダーシステムを自作するには、以下のような手順を踏む必要があります。
| 手順 | 内容 |
| 1．注文用のWebページを作成 | GoogleフォームやHTMLでメニュー画面を構築 |
| 2．注文データの受け取り設定 | 入力内容をスプレッドシートやメールに自動送信 |
| 3．決済手段の導入 | SquareやPayPayなどの外部決済サービスと連携 |
| 4．注文通知・管理の仕組みを整備 | 店舗側でリアルタイムに注文状況を把握する仕組みが必要 |
| 5．端末・ネット環境の整備 | Wi-Fiや注文用タブレットなどの準備が必要 |
さらに、決済・在庫管理・注文履歴の一元化などを実現するには、外部APIの組み込みやプログラミング知識が求められます。
飲食店がセルフオーダーシステムを自作するメリット・デメリット
飲食店でセルフオーダーシステムを導入前に、自作によるメリットとデメリットの両面を理解しておきましょう。
- 自作のメリット｜初期費用を抑えた柔軟な構築が可能
- 自作の課題｜開発・保守・セキュリティのリスクが大きい
それぞれ詳しく解説します。
自作のメリット｜初期費用を抑えた柔軟な構築が可能
個人経営のカフェなどでは、以下のような形でセルフオーダーシステムを自作しているケースがあります。
- Googleフォームでメニュー作成・注文内容を管理
- 注文時に自動で店舗にメール通知
- QRコードでスマホから注文ページにアクセス可能
このような簡易な仕組みであれば、無料ツールを活用してほぼ費用をかけずにシンプルな注文受付が実現できます。
ただし、在庫管理・決済・多言語対応などの機能は、別途コストが追加になるので注意が必要です。
自作の課題｜開発・保守・セキュリティのリスクが大きい
セルフオーダーシステムを自作する場合、機能が増えるほど技術的な負担が増します。
注文管理と決済を連動させるには外部APIの接続や独自開発が必要となり、社内に対応できる体制がなければ実装は困難です。
さらに、顧客情報を扱う以上、セキュリティ対策を含めた運用体制の構築が欠かせません。
注文データの未着信や、通知メールの迷惑フォルダ入りといったトラブルも発生しやすくなるでしょう。
Qderなら初期構築も簡単で本格運用が可能
Qderはノーコード設計により、IT人材の確保や複雑な設定作業を必要とせず、現場主導でのスムーズな導入が可能なツールです。
全17種類のカスタマイズ機能を完全無料で提供しており、初期費用・月額費用は一切かかりません。
AIによる自動予約・顧客管理・クーポン配信など、集客から再来店促進までを一貫して管理できる運用体制を構築しています。
Qderと一般的なモバイルオーダーの違い
以下の比較表をご覧いただくと、Qderと一般的なモバイルオーダーの違いが一目瞭然です。
| 比較項目 | 一般的なモバイルオーダー | Qder |
| AI自動予約 | ×（人手対応） | ◯（AIで自動化） |
| 一品料理の予約 | ×（未対応） | ◯（一品から予約OK） |
| CRM顧客管理 | △（一部有料） | ◯（全機能無料） |
| クーポン配信 | △（手動配信） | ◯（SNS連携＋シェア割） |
| インバウンド対応 | △（日本語＋英語） | ◯（4ヶ国語対応） |
| 料理レビュー連携 | ×（なし） | ◯（レビュー機能） |
| 導入コスト | △（数万円〜） | ◯（0円・完全無料） |
| ポータルサイト | ×（店内のみ） | ◯（ポータルサイト集客） |
| サポート | △（有償または無し） | ◯（チャット対応365日） |
| システム操作 | △（設計が複雑） | ◯（操作が簡単） |
Qderは、自作では実現が難しい多機能性と安定性を備えており、初期から効率的に運用できるでしょう。
Qderが選ばれる3つの理由
ここでは、Qderが選ばれる3つの理由を紹介します。
- AIによる予約管理・注文・決済を一括対応
- 初期費用・月額0円で導入ハードルがゼロ
- 充実のサポート体制
それぞれ詳しく見ていきましょう。
AIによる予約管理・注文・決済を一括対応
Qderは、AIによる席予約機能を標準搭載しており、来店希望の日時・人数に応じて空席を自動判別します。
一品単位での事前予約や注文・オンライン決済までを、1つのシステムで完結できます。
実際にQderを導入した店舗では、以下のような成果が見られました。
- イタリアンの店舗で25％の回線率向上
- 居酒屋で20％の売上アップ
- カフェで客単価が15％向上
予約から会計までを一元管理できる仕組みにより、業務負担を軽減しつつ、売上アップにも直結する点が高く評価されています。
初期費用・月額0円で導入ハードルがゼロ
一般的なモバイルオーダーにかかる導入費や月額料金、機能追加のコストも、Qderでは一切発生しません。
必要なのは、インターネット環境とスマートデバイスのみです。
売上分析やクーポン配信などの機能もすべて無料で提供しているため、コストを抑えながら本格的な業務効率化・集客施策の導入が可能です。
充実のサポート体制
Qderは、導入後も安心して使い続けられるよう、365日対応のチャットサポートを提供しています。
操作方法の確認や店舗ごとのカスタマイズ相談など、現場で起こりやすい課題に対してスピーディに対応できます。
システム自体がノーコード設計のため、ITの専門知識がなくても店舗スタッフだけで日常運用も可能です。
導入事例｜Qderを選んだ飲食店の活用方法
ここでは、Qderを選んだ飲食店の活用事例を紹介します。
- 事例1｜居酒屋
- 事例2｜ラーメン店
それぞれ見ていきましょう。
事例1｜居酒屋
Qderを導入前の居酒屋では、週に3〜4回の注文ミスやクレーム対応、回転率の低下が課題でした。
導入後はスマホによるセルフオーダーが定着し、オーダーミスはほぼゼロに。
接客品質が向上し、顧客満足度の改善に加え、ピークタイムの回転率が20％以上改善するなど売上アップに直結しました。
さらに、メニュー別の注文データをもとに人気商品を可視化できるようになり、販促施策の精度向上にもつながっています。
「初期投資なしで始められたのに、予想以上の成果が得られた」と、店舗担当者も高く評価しています。
事例2｜ラーメン店
食券機の代替を目的にQderを導入したラーメン店では、QRコード注文による非接触オペレーションが実現できます。
待ち時間の短縮と回転率の向上につながったほか、注文履歴の蓄積によるメニュー改善や人気商品の把握も可能になりました。
インバウンド対応の多言語機能や、SNSを活用した割引キャンペーンなど、集客・販促施策も自動化できる点も評価されています。
まとめ｜セルフオーダーシステムを自作せず、Qderで効率的な店舗運営を実現
セルフオーダーシステムを自作するには、開発・保守・運用すべての体制が必要となり、継続的な管理負担も避けられません。
Qderは予約・注文・決済・販促までを一元管理できる多機能型システムで、初期費用・月額費用ともに完全無料です。
IT知識がなくても簡単に導入・運用ができ、飲食店の業務効率化と売上向上を同時に支援する仕組みが整っています。
セルフオーダーシステムを検討中の方は、ぜひ一度Qderへご相談ください。
